Characterisation of Moroccan unifloral honeys by their physicochemical characteristics

Author:

Terrab Anass,Dı́ez Maria J,Heredia Francisco J

Publisher

Elsevier BV

Subject

General Medicine,Food Science,Analytical Chemistry

Reference26 articles.

1. Schede di caratterizzazione delle principali qualitá di mieli Italian;Accorti;Apicoltura,1986

2. Norma de calidad para la miel destinada al mercado interior. Spain;Boletı́n Oficial del Estado,1983

3. AOAC. (1990). In Official Methods of Analysis (15th ed.) K. Helrich (Ed.) Arlington, VA. USA: Association of Official Analytical Chemists.

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5. Clave General de Tipos Polı́nicos;Dı́ez,1987

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