Characterizations of infant flours and profiles of populations using them in the center of Côte d'Ivoire

Author:

Gboko K.M.ORCID,Koné K.Y.,Soro D.,Yao K.B.

Publisher

Elsevier BV

Reference33 articles.

1. Etude de la qualité nutritionnelle et microbiologique des farines infantiles de quatre unités de production : CMA saint Camille de Nanoro, CSPS Saint Louis de Temnaoré, CM saint Camille d'Ouagadougou et CHR de Koudougou;Sanou;Nature & Technology Journal. Vol. B : Agronomic&Biological Sciences,2017

2. Alimentation et nutrition des femmes avant et pendant la grossesse au Sud-Bénin: qualité et facteurs d’influence;Djossinou,2019

3. Diagnostic de l’état nutritionnel et caractérisation des pratiques alimentaires des enfants de moins de deux ans dans la région de l'Androy;Rakotomanana,2006

4. Alimentation complémentaire des jeunes enfants dans les pays en développement,2003

5. Nutritional, microbiological and rheological characteristics of porridges prepared from infant flours based on germinated and fermented cereals fortified with soybean;Kouton;Int.J.Curr.Microbiol.App.Sci,2017

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