1. Méthodes d’évaluation de l’état nutritionnel;Melchior,2006
2. Malnutrition syndromes : a conundrum vs continuum;Jensen;JPEN J Parenter Enteral Nutr,2009
3. Cachexia : a new definition;Evans;Clin Nutr,2008
4. Dénutrition de la personne âgée : de la sarcopénie à la cachexie;Hébuterne;Nutr Clin Metabol,2003
5. étude nationale nutrition santé (ENNS, 2006) – Situation nutritionnelle en France en 2006 selon les indicateurs d'objectif et les repéres du Programme national nutrition santé (PNNS),2007