1. Norma Oficial Mexicana NOM-070-SCFI-1994. Bebidas alcohólicas -Mescal. Especificaciones;Mexico,1994
2. Norma Oficial Mexicana NOM-006-SCFI-2005, Bebidas Alcohólicas - Tequila. Especificaciones;Mexico,2005
3. El maguey mezcalero potosino;Aguirre-Rivera,2001