Composition of mares' colostrum and milk. Protein content, amino acid composition and contents of macro and micro-elements

Author:

Csapó-Kiss Zs.,Stefler J.,Martin T.G.,Makray S.,Csapó J.

Publisher

Elsevier BV

Subject

Applied Microbiology and Biotechnology,Food Science

Reference42 articles.

1. Study of whey proteins of mares' colostrum and milk during nursing;Balbierz;Polskie Archiwum Weterynaryjne,1975

2. L' ingestion chez la jument. Etude de quelques facteurs de variation au cours du cycle gestation-lactation. Implications, nutritionelles et métaboliques;Boulot,1987

3. Composition and production of milk from Dutch warm-blooded saddle horse mares;Bouwman;Z. Tierphysiol. Tierern. u. Futtermittelk.,1978

4. The primary structure of monomeric beta-lactoglobulin from horse colostrum;Conti;Hoppe-Seyler's Z. Phisiol. Chem.,1984

5. Colostrum and milk composition of several genotypes of cattle;Csapó,1984

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