Author:
Castillo Luciana A.,López Olivia V.,Ghilardi Julia,Villar Marcelo A.,Barbosa Silvia E.,García M. Alejandra
Funder
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET, Argentina)
the Universidad Nacional del Sur (UNS, Argentina)
Subject
General Chemical Engineering,General Chemistry,Food Science
Cited by
41 articles.
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