1. Rancière F. Épidémiologie des maladies allergiques: impact et facteurs de risques. Académie de pharmacie. Avril 2019. www.acadpharm.org/dos_public/Presentation_Epidemiologie_Ranciere.pdf.
2. Institut national de la santé et de la recherche médicale. Allergies. Un dérèglement du système immunitaire de plus en plus fréquents. 2016. www.inserm.fr/information-en-sante/dossiers-information/allergies.
3. Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation. Allergies et intolérances alimentaires : tendances et enjeux pour l’action publique. Analyse no 130. Novembre 2018. https://agriculture.gouv.fr/allergies-et-intolerances-alimentaires-tendances-et-enjeux-pour-laction-publique-analyse-ndeg130.
4. Physiologie humaine et physiopathologie : les fondements de la médecine;Pocock,2019
5. Infectiologie. Le Moniteur internat;Vaubourdolle,2013