Bioactive paper platform for detection of hydrogen peroxide in milk

Author:

Lima Liliane Spazzapam,Rossini Eduardo Luiz,Pezza Leonardo,Pezza Helena RedigoloORCID

Funder

CAPES

FAPESP

Publisher

Elsevier BV

Subject

Spectroscopy,Instrumentation,Atomic and Molecular Physics, and Optics,Analytical Chemistry

Reference38 articles.

1. Variação da contagem de células somáticas em vacas leiteiras de acordo com patógenos da mastite;Souza;Arq. Bras. Med. Vet. e Zootec.,2009

2. M.A. Brito, J.R.F. Brito, E. Arcuri, C. Lange, M. Silva, G. Souza, EMBRAPA - Composição, (n.d.). https://www.agencia.cnptia.embrapa.br/Agencia8/AG01/arvore/AG01_128_21720039243.html ((accessed June 20, 2019)).

3. Fraude em leite: métodos de detecção e implicações para o consumidor;Abrantes;Rev. Inst. Adolfo Lutz,2014

4. Recent advances on determination of milk adulterants;Nascimento;Food Chem.,2017

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