1. Utilization of Rubber wood (Hevea brasillensis) and sawdust as energy sources on the characteristics of smoked fatty fish;Abolagba;J. Appl. Fish. Aquaculture,2002
2. AFSSA, 2003. Avis de l’AFSSA relatif à une demande d’avis sur l’évaluation des risques présentés par le benzo[a]pyrene B[a]P et par d’autres hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP), présents dans diverses denrées ou dans certaines huiles végétales, ainsi que sur les niveaux de concentration en HAP dans les denrées au-delà desquels des problèmes de santé risquent de se poser. Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments. Saisine n 2000-SA-0005.
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5. Analysis and Occurrence of PAHs in Food;Bartle,1991