1. Influência do pré-tratamento da polpa de pequi (Caryocar brasiliense Camb.) no rendimento do extrato lipídico;Aquino;Braz. J. Food Nutr.,2009
2. Effect of long-term optional ingestion of canola oil, grape seed oil, corn oil and yogurt butter on serum, muscle and liver cholesterol status in rats;Asadi;Food Chem. Toxicol.,2010
3. Official Methods of Analysis, Official Method;Association of Official Analytical Chemists (AOAC),2002
4. Mecanismos de ação de compostos bioativos dos alimentos no contexto de processos inflamatórios relacionados à obesidade;Bastos;Arq. Bras. Endocrinol. Metab.,2009
5. Propagação sexuada do pequizeiro (Caryocar brasiliense camb.) estimulada por ácido giberélico;Bernardes;Pesq. Agropec. Trop.,2008