1. Die Protozoen als Parasiten und Krankheitserreger, nach biologischen Gesichtspunkten dargestellt;Doflein,1901
2. Codex Alimentarius Commission: Joint FAO/WHO Food Standards Programme: Draft International Code of Practice for Ante-Mortem and Post-Mortem Judgement of Slaughter Animals and Meat (Step 6);FAO/WHO;ALINORM 83/32 Add. 1 (Rev. 1),1983