1. Wikipedia. « Miel » (http://fr.wikipedia.org/wiki/Miel). Consulté le 20 janvier 2009.
2. Huchet E, Coustel J, Guinot L. « Les constituants chimiques du miel » (http://www.beekeeping.com/articles/fr/chimie_miel.htm). Consulté le 20 janvier 2009.
3. Wikipedia. « Le miel et les produits de la ruche ». (http://biogassendi.ifrance.com/miel.htm).Consulté le 20 janvier 2009.
4. Allergy to honey: relation to pollen and honey bee allergy;Helbling;Allergy,1992
5. Wikipedia. « Propolis ». (http://fr.wikipedia.org/wiki/Propolis). Consulté le 20 janvier 2009.