1. Evolução do mercado brasileiro de queijos de 2010 a 2014;ABIQ - Associação Brasileira das Indústrias de Queijos,2015
2. Buffalo milk - chapter 24;Ahmad,2013
3. Cadeia produtiva do leite de búfala: visão da universidade. II Simpósio da Cadeia Produtiva da Bubalinocultura;Andrighetto,2011
4. Code of Practice for Farmed Buffalo in Western Australia Buffalo;Government of Western Australia,2003
5. Resolução Cepram nº 4.579, de 06 de março de 2018. Altera a Resolução CEPRAM nº 4.327, 31 de outubro de 2013;Bahia,2018