Impact of genetic and environmental variation on development of flavonoids and carotenoids in pepper (Capsicum spp.)

Author:

Lee Jinsuk J.,Crosby Kevin M.,Pike Leonard M.,Yoo Kil Sun,Leskovar Daniel I.

Publisher

Elsevier BV

Subject

Horticulture

Reference25 articles.

1. Peppers: Vegetable and Spice Capsicums;Bosland,1999

2. Induction and control of chromoplast-specific carotenoid genes by oxidative stress;Bouvier;J. Biol. Chem.,1998

3. Beta-carotene and cancer;Colditz,1987

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