Usefulness of excitation-emission fluorescence spectralprint combined with chemometrics for authentication of PDO fortified wines

Author:

Ríos-Reina RocíoORCID,Pérez-Bernal Juan L.,Azcarate Silvana M.,Callejón Raquel M.

Funder

Junta de Andalucia Consejeria de Transformacion Economica Industria Conocimiento y Universidades

Publisher

Elsevier BV

Subject

Spectroscopy,Analytical Chemistry

Reference40 articles.

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5. Metal content in southern Spain wines and their classification according to origin and aging;Paneque;Microchem. J.,2010

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