Usefulness of excitation-emission fluorescence spectralprint combined with chemometrics for authentication of PDO fortified wines

Author:

Ríos-Reina RocíoORCID,Pérez-Bernal Juan L.,Azcarate Silvana M.,Callejón Raquel M.

Funder

Junta de Andalucia Consejeria de Transformacion Economica Industria Conocimiento y Universidades

European Regional Development Fund

Junta de Andalucía

Publisher

Elsevier BV

Reference40 articles.

1. AGAPA, El sector del vino andaluz en cifras. Servicio de Estudios y Estadística. Secretaría General de Agricultura y Alimentación de la Consejería de Agricultura y Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía (Vol. 1), 2017. Retrieved from: https://juntadeandalucia.es › estudios_informes. Accessed January 6, 2022.

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5. Metal content in southern Spain wines and their classification according to origin and aging;Paneque;Microchem. J.,2010

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