Amino acids metabolism as a source for aroma volatiles biosynthesis

Author:

Maoz Itay,Lewinsohn Efraim,Gonda ItayORCID

Publisher

Elsevier BV

Subject

Plant Science

Reference75 articles.

1. Über die bedingungen der fuselölbildung und über ihren zusammenhang mit dem eiweissaufbau der hefe;Ehrlich;Ber Dtsch Chem Ges,1907

2. The amino acid requirement of adult men;Rose;Nutr Abstr Rev,1957

3. A concept of dietary dipeptides: a step to resolve the problem of amino acid availability in the early life of vertebrates;Dabrowski;J Exp Biol,2005

4. Amino acid and protein metabolism in insect development;Chen,1966

5. Plant volatile compounds: sensory cues for health and nutritional value?;Goff;Science,2006

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