Minor bioactive lipids

Author:

Tsimidou Maria Z.,Mantzouridou Fani Th.,Nenadis Nikolaos

Publisher

Elsevier

Reference101 articles.

1. Metabolism and function of vitamin E;Arilla-Ferreiro,2011

2. Tocopherols, tocotrienols and tocomonoenols: Many similar molecules but only one vitamin;Azzi;Redox Biology,2019

3. Phytosterols in edible oil: Distribution, analysis and variation during processing;Bai;Grain & Oil Science and Technology,2021

4. Properties of rice bran oil-derived functional ingredients;Bakota;Lipid Technology,2014

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