1. Akindès, F., 1990. Urbanisation et développement du secteur informel alimentaire en Côte d'Ivoire: l'exemple d'Abidjan. Doctoral Thesis, EHESS, Paris.
2. Restauration populaire et sécurité alimentaire à Abidjan;Akindès;Cahiers des Sciences Humaines,1991
3. Impact de la dévaluation du franc CFA sur la consommation alimentaire;Akindès;Economie et Société,1995
4. Dévaluation et alimentation à Abidjan (Côte d'Ivoire);Akindès;Les Cahiers de la Recherche Développement,1995
5. Organisation et dynamique du secteur informel alimentaire face à la demande de consommation alimentaire urbaine en Côte d'Ivoire;Akindès,1997