1. ¿Dónde crecen los chiles en México?,2018
2. Los chiles que le dan sabor al mundo. Contribuciones disciplinarias;Aguilar,2018
3. La modernidad desbordada. Dimensiones culturales de la globalización;Appadurai,2001
4. BBC News Redacción (2020). Glifosato: 3 preguntas sobre el herbicida por el que Bayer tendrá que pagar casi US$11.000 millones en demandas. BBC Mundo Noticias, 25 de junio. Disponible en: https://www.bbc.com/mundo/noticias-53180741. Consultado 20-11-20.
5. Synergy and coherence through collective action: some insights from wine routes in Tuscany;Brunori;Sociologia Ruralis,2000