Epidemiology and quality assurance: applications at farm level

Author:

Noordhuizen J.P.T.M.,Frankena K.

Publisher

Elsevier BV

Subject

Animal Science and Zoology,Food Animals

Reference51 articles.

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4. Berends, B.R., Snijders, 1994. De HACCP-benadering in de vleesproduktie. Tijdschr. Diergeneeskd. 12, pp. 360–365

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