1. AAFC, Agriculture and Agrifood Canada, 2008. Organic Production. 〈http://www4.agr.gc.ca/AAFCAAC/display-afficher.do?id=1183748510661&lang=eng〉.
2. AgenceBio, 2010. Baromètre de consommation et de perception des produits biologiques en France. Rapport, Edition 2009. 〈www.agencebio.org〉.
3. AgenceBio, 2011. Baromètre de consommation et de perception des produits biologiques en France. Rapport, Edition 2010. 〈www.agencebio.org〉.
4. The role of food quality certification on consumers׳ food choices;Botonaki;British Food Journal,2006
5. Brunel, O., 2003. Les strategies d'ajustement au risque alimentaire. In: Proceedings of the FMA International Congress, Gammarth, Tunisia.