Sharing an olfactory experience: The impact of oral communication

Author:

Baccino Thierry,Cabrol-Bass Daniel,Candau Joël,Meyer Candice,Scheer Tobias,Vuillaume Marcel,Wathelet Olivier

Publisher

Elsevier BV

Subject

Nutrition and Dietetics,Food Science

Reference65 articles.

1. AFNOR (1987). Directives générales pour l’implantation de locaux destinés à l’analyse sensorielle. Norme V 09-105. Analyse sensorielle Recueil Normes Agroalimentaires (6th ed., pp. 131–151). AFNOR 2002.

2. AFNOR (1989). Méthodologie. Initiation et entraînement à la détection et à la reconnaissance des odeurs. Norme V 09-006. Analyse sensorielle Recueil Normes Agroalimentaires (6th ed., pp. 97–109). AFNOR 2002.

3. Dissociated neural representations of intensity and valence in human olfaction;Anderson;Nature Neuroscience,2003

4. Perfume and flavor materials of natural origin,1960

5. Perfume and flavor chemicals,1969

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