1. The State of World Fisheries and Aquaculture, Year of 2011;FAO – Food and Agriculture Organization of United Nations,2012
2. Estatística da pesca 2006 Brasil: grandes regiões e unidades da federação;IBAMA – Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis,2008
3. The use of proteolytic enzymes to extract carotenoproteins from shrimp wastes;Simpson;J. Applied Biochemistry,1985
4. Protein quality of shrimp-waste meal;Famino;Bioresource Technology,2000
5. Resíduos do beneficiamento do camarão cultivado: obtenção de pigmentos carotenóides;Ogawa;Ciência e Tecnologia de Alimentos,2007