1. Edulcurantes substitutos del azúcar;López-Huebe;Boletín GEPLACEA,1991
2. La situación del alcohol carburante en América Latina y el Caribe;Papini;Boletín GEPLACEA,1992
3. Aspectos energéticos de la utilización del bagazo;Enriques,1986
4. Evaluación de algunas alternativas biotecnológicas para la diversificación de la industria azucarera;Olguín;Revista de la Asociación de Técnicos Azucareros de México,1988
5. Zymomonas mobilis - Science and Industrial Applications;Doelle;CRC Crit. Rev. Biotechnol.,1993