Oxidative stress generated by dietary Zn-deficiency: studies in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)

Author:

Hidalgo M.Carmen,Expósito Antonia,Palma José M,Higuera Manuel de la

Publisher

Elsevier BV

Subject

Cell Biology,Biochemistry

Reference56 articles.

1. Hydroperoxide metabolism in mammalian organs;Chance;Physiol. Rev.,1979

2. Free Radicals in Biology and Medicine;Halliwell,2000

3. The Chemical Biology of Fish;Love,1970

4. A critical physiological role of zinc in the structure and function of biomembranes;Bettger;Life Sci.,1981

5. Enhanced lipid peroxidation in liver microsomes of zinc-deficient rats;Sullivan;Am. J. Clin. Nutr.,1980

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