Les jus de fruits, une boisson sucrée comme les autres ? Réalité de consommation et de contribution nutritionnelle, perceptions et conséquences en santé publique. Synthèse du workshop de la SFN en partenariat avec Unijus donné en visioconférence le 1er juin 2023-Reference-Cited by-同舟云学术

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Les jus de fruits, une boisson sucrée comme les autres ? Réalité de consommation et de contribution nutritionnelle, perceptions et conséquences en santé publique. Synthèse du workshop de la SFN en partenariat avec Unijus donné en visioconférence le 1er juin 2023

Published:2024-02 Issue:1 Volume:59 Page:14-17
ISSN:0007-9960
Container-title:Cahiers de Nutrition et de Diététique
language:fr
Short-container-title:Cahiers de Nutrition et de Diététique

Author:

Garcia Armelle,Amiot-Carlin Marie Josèphe,Romon Monique

Funder

INRAE

Publisher

Elsevier BV

Reference17 articles.

1. Directive 2012/12/UE du Parlement européen et du Conseil du 19 avril 2012 modifiant la directive 2001/112/CE du Conseil relative aux jus de fruits et à certains produits similaires destinés à l’alimentation humaine,2012

2. UNIJUS. Les chiffres de la filière. https://unijus.org/economie-et-marche.

3. Consommations et comportements alimentaires en France,2019

4. Sucres dans l’alimentation,2018

5. Intake of free sugars and main food category contributors among French children, adolescents and adults;Deshayes;Appl Sci,2021

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