1. Trust in food: a comparative and institutional analysis;Kjærnes,2007
2. La politisation de l’alimentation ordinaire par le marché;Lepiller;Revue des Sciences Sociales,2019
3. La société de défiance: comment le modèle social français s’autodétruit;Algan,2007
4. Le sacre de l’enfant: regards sur une passion contemporaine;Déchaux;Revue française de sociologie,2014
5. Critiques de l’alimentation industrielle et valorisations du naturel: sociologie historique d’une « digestion » difficile (1968-2010). Thèse de doctorat de sociologie;Lepiller,2012