Notes méthodologiques sur l’approche holistique des consommations alimentaires : méthodes, concepts et mise en œuvre

Author:

Kesse-Guyot Emmanuelle,Adjibade Moufidath,Touvier Mathilde,Brunin Joséphine,Allès Benjamin,Baudry Julia,de Lauzon Guillain Blandine

Publisher

Elsevier BV

Subject

Nutrition and Dietetics,Medicine (miscellaneous)

Reference60 articles.

1. Dietary pattern analysis: a new direction in nutritional epidemiology;Hu;Curr Opin Lipidol,2002

2. Food synergy: an operational concept for understanding nutrition;Jacobs;Am J Clin Nutr,2009

3. Evaluation of methodologies for assessing the overall diet: dietary quality scores and dietary pattern analysis;Ocké;Proc Nutr Soc,2013

4. History of modern nutrition science — implications for current research, dietary guidelines, and food policy;Mozaffarian;BMJ,2018

5. A critical review of predefined diet quality scores;Waijers;Br J Nutr,2007

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