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2. European conformation and fat scpres have no relationship with eating quality;Bonny;Animal,2016
3. Apparative Klassifizierung und Erfassung des Schlachtwertes beim Rind mit Hilfe der Videobildanalyse;Branscheid;Fleischwirtschaft,1998
4. Untersuchungen über die Eignung der Video-Image-Analyse (VIA) des VBS 2000 zur Beurteilung der Schlachtkörperqualität von Kälbern und Jungbullen;Brinkmann,2007
5. Marbling analysis for evaluating meat quality. Methods and techniques;Cheng;Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety,2015