Deperoxydation de l'acide hydroperoxylinoleique par la muqueuse intestinale
Author:
Publisher
Elsevier BV
Subject
Toxicology,General Medicine,Food Science
Reference17 articles.
1. Toxicity of air-oxidized soybean oil;Andrews;J. Nutr.,1960
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3. Improved method for the determination of blood glutathione;Beutler;J. Lab. clin. Med.,1963
4. Reduction of linoleic acid hydroperoxide by a glutathione peroxidase;Christophersen;Biochim. biophys. Acta,1969
5. Recherches sur le métabolisme des peroxydes d'esters d'acides gras;Dubouloz;Biochim. biophys. Acta,1949
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