Gellan gum–based biomedical gels
Author:
Publisher
Elsevier
Reference82 articles.
1. Review of polysaccharide particle-based functional drug delivery;Barclay;Carbohydr Polym,2019
2. Improving method, properties and application of polysaccharide as emulsifier;Tang;Food Chem,2022
3. An insight into the emerging exopolysaccharide gellan gum as a novel polymer;Prajapati;Carbohydr Polym,2013
4. Gellan gum: fermentative production, downstream processing and applications;Bajaj;Food Technol Biotechnol,2007
5. Gellan gum-based delivery systems of therapeutic agents and cells;Palumbo;Carbohydr Polym,2020
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