1. Sustainable diet from the urban Brazilian consumer perspective;Barone,2018
2. Risk society: Towards a new modernity;Beck,1992
3. Belik, Walter (2019). Segurança Alimentar e Nutricional na China: aspectos históricos e atuais desafios. In Estrangeirização de Terras e Segurança Alimentar e Nutricional: Brasil e China em Perspectiva. UFPE. Recife, Brazil.
4. Collins, Rebecca, & Hitchings, Russel (2012). A tale of two teens: disciplinary boundaries and geographical opportunities in youth consumption and sustainability research. In Area Vol. 44 No. 2, pp. 193–199.
5. Os Parceiros do Rio Bonito: Estudo sobre o caipira paulista e a transformação dos seus meios de vida;Candido,1971