1. Construcción del enfoque sial, la Red sial México y los nuevos conceptos;Boucher,2019
2. Los desafíos del turismo en Mazatlán. Hacia una nueva estrategia de desarrollo local;Ceballos,2021
3. Migration, tourism and social sustainability;Choe;Tourism Geographies,2021
4. Itinerarios transculturales;Clifford,1999
5. Alimentación y cultura. Perspectivas antropológicas;Contreras,2005