1. Rapport du groupe de travail « Politique nutritionnelle et santé publique », coordonné par la direction générale de la santé,1999
2. Rapport du haut comité de la santé publique. Pour une politique nutritionnelle de santé publique : enjeux et propositions,2000
3. La santé vient en mangeant,2002
4. Le lait de femme;Salle,1993
5. Organisation mondiale de la santé. 54e Assemblée mondiale de la santé. La nutrition chez le nourrisson et le jeune enfant. WHA 54.2, 18 mai 2001 (http://www.who.int/gb/ebwha/pdf_files/WHA54/fa54r2.pdf).