On-farm multi-contamination of pigs by food-borne bacterial zoonotic hazards: An exploratory study

Author:

Fosse J.,Laroche M.,Oudot N.,Seegers H.,Magras C.

Publisher

Elsevier BV

Subject

General Veterinary,General Medicine,Microbiology

Reference20 articles.

1. Listeria monocytogenes contamination of finishing pigs: an exploratory epidemiological survey in France;Beloeil;Vet. Res.,2003

2. Prevalence of selected enteropathogenic bacteria in Hugarian finishing pigs;Biksi;Acta Vet. Hung.,2007

3. Epidemiology and quality assurance application to food safety;Blaha;Prev. Med. Vet.,1999

4. Méthodes statistiques. Médecine—Biologie;Bouyer,1995

5. Prevalence of food-borne pathogens in rural pigs and in derived cold pork meats—preliminary report;Cereser,2007

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