1. Brasil. Ministério da Agricultura e do Abastecimento. Portaria n° 354, de 4 de setembro de 1997. Regulamento técnico para fixação de identidade e qualidade do doce de leite. Brasília: Diário Oficial da União, Seção 1, p. 19685 (08/09/1997).
2. Brasil. Resolução RE n° 899, de 29 de maio de 2003. Determina a publicação do “Guia para validação de métodos analíticos e bioanalíticos”. Brasília: Diário Oficial da União, Seçãi 1, 02/06/2003.
3. Brasil. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Instrução Normativa n° 68, de 12 de dezembro de 2006. Métodos analíticos oficiais físico-químicos, para controle de leite e produtos lácteos. Brasília: Diário Oficial da União, Seção 1, p. 8 (14/12/2006).
4. Métodos de extração e qualidade da fração lipídica de matérias-primas de origem vegetal e animal;Brum;Química Nova,2009
5. Validation of chromatographic methods in biomedical analysis. Viewpoint and discussion;Causon;J. Chromatogr. B,1997