A review of current trends of vitamin identification and quantification by chromatography from food samples

Author:

Avrămia Ionut,Oroian Mircea-Adrian,Oiţă Radu-Cristian

Publisher

Elsevier BV

Reference220 articles.

1. High-performance liquid chromatography (HPLC): a review;Abdu Hussen;Ann. Adv. Chem.,2022

2. Vitamin C (ascorbic acid);Abdullah,2022

3. Ionization of vitamin C in gas phase: theoretical study;Abyar;J. Photochem. Photobiol. B Biol.,2016

4. Ionization of vitamin B6 in the gas phase and water: theoretical study;Abyar;J. Photochem. Photobiol. A Chem.,2017

5. Stability-indicating photochemical method for the assay of thiamine by spectrophotometry;Ahmad;J. Spectrosc.,2018

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