Author:
Akin Huberson,Brandam Cédric,Meyer Xuân-Mi,Strehaiano Pierre
Subject
Industrial and Manufacturing Engineering,Process Chemistry and Technology,Energy Engineering and Power Technology,General Chemical Engineering,General Chemistry
Reference23 articles.
1. V. Renouf, A. Lonvaud-Funel. Le suivi microbiologique du vin. Partie 1: De la parcelle au conditionnement: un outil pour une œnologie raisonnée. Revue des œnologues No. 118, 2006a.
2. V. Renouf, A. Lonvaud-Funel. Le suivi microbiologique du vin. Partie 2: Conseils pratiques pour la mise en place d’un suivi microbiologique. Revue des œnologues No. 119, 2006b.
3. A mathematical model for toxin accumulation by killer yeasts based on the yeast population growth;Barandica;J. Appl. Microbiol.,1999
4. Kinetics of growth and amylase production of Saccharomycopsis fibuligera on potato processing wastewater;Lemmel;Appl. Environ. Microbiol.,1980
5. Kinetics of ethanol production by yeast in continuous culture;Righelato;Biotechnol. Lett.,1981