Recent advances in biological production of sugar alcohols

Author:

Park Yong-Cheol,Oh Eun Joong,Jo Jung-Hyun,Jin Yong-Su,Seo Jin-HoORCID

Funder

The Advanced Biomass R&D Center

The National Research Foundation

Publisher

Elsevier BV

Subject

Biomedical Engineering,Bioengineering,Biotechnology

Reference57 articles.

1. Sugar Alcohols. Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry;Schiweck,2000

2. Sugar alcohols;Bieleski,1982

3. A rare sugar xylitol. Part I: the biochemistry and biosynthesis of xylitol;Granström;Appl Microbiol Biotechnol,2007

4. Recent advances in the biological production of mannitol;Song;Appl Microbiol Biotechnol,2009

5. Biotechnological production of erythritol and its applications;Moon;Appl Microbiol Biotechnol,2010

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