1. WHO's First Ever Global Estimates of Foodborne Diseases Find Children under 5 Account for Almost One Third of Deaths - 2015;WHO. World Health Organization,2015
2. Surtos de Doenças Transmitidas por Alimentos no Brasil;Brasil. Ministério da Saúde,2016
3. Relatório do monitoramento da prevalência e do perfil de suscetibilidade aos antimicrobianos em enterococos e salmonelas isolados de carcaças de frangos congeladas comercializadas no Brasil;Brasil. Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Programa Nacional de Monitoramento da Prevalência e da Resistência Bacteriana em Frangos,2012
4. Salmonella serotypes, resistance patterns, and food vehicles of salmonellosis in southern Brazil between 2007 and 2012;Capalonga;J. Infect. Develop. Ctries.,2014
5. Making Food Safer to Eat: Reducing Contamination from the Farm to the Table;CDC. Center for Disease Control,2013