Author:
Miranda Marcela,Sun Xiuxiu,Marín Anna,dos Santos Luana Cristina,Plotto Anne,Bai Jinhe,Benedito Garrido Assis Odílio,David Ferreira Marcos,Baldwin Elizabeth
Funder
Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
U.S. Department of Agriculture
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior
Subject
Food Science,Analytical Chemistry
Cited by
40 articles.
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