Matière à spéculer : les produits laitiers saisis par l’écrit
Author:
Publisher
Elsevier BV
Subject
Sociology and Political Science,Industrial relations
Reference39 articles.
1. Formation et calcul des prix : le travail de tarification dans la grande distribution;Barrey;Sociologie du Travail,2006
2. Le temps de l’activité de la caissière : entre logique productive et logique de service;Bernard;Sociologie du travail,2005
3. Les ressorts de l’expertise;Bessy,1993
4. Outils de marché. Sociotechnologie de l’arbitrage dans une salle de marché à Wall Street;Beunza;Réseaux,2003
5. L’homme et l’automate. L’écologie élargie du travail contemporain;Bidet;Sociologie du travail,2008
Cited by 2 articles. 订阅此论文施引文献 订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献
1. Prices as social facts: A sociological approach to price setting;European Journal of Sociology;2023-10-13
2. Économie politique de la poudre de lait en Afrique de l’Ouest;Techniques & culture;2018-05-22
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