Effect of oil content on pin-milling of soybean

Author:

Politiek R.G.A.ORCID,Bruins M.E.ORCID,Keppler J.K.,Schutyser M.A.I.ORCID

Publisher

Elsevier BV

Subject

Food Science

Reference45 articles.

1. Chemical- and solvent-free mechanophysical fractionation of biomass induced by tribo-electrostatic charging: separation of proteins and lignin;Basset;ACS Sustain. Chem. Eng.,2016

2. The potential of aqueous fractionation of lupin seeds for high-protein foods;Berghout;Food Chem.,2014

3. Sustainability assessment of oilseed fractionation processes: a case study on lupin seeds;Berghout;J. Food Eng.,2015

4. Kinetics and statistics;Boekel van,2008

5. Extraction System B-811: Operation Manual;Büchi Labortechnik,2016

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