1. Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn, Institut für Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften, Abteilung Lebensmittelmikrobiologie und –hygiene, Meckenheimer Allee 168, 53115 Bonn, Germany
2. Max Planck-Genome-Centre Cologne, Carl-von-Linné-Weg 10, 50829 Köln, Germany
3. Institut für Angewandte Mikrobiologie, Justus-Liebig-Universität Giessen, 35392 Giessen, Germany