1. 中国证券网. 2023年中国餐饮总规模有望突破5万亿大关[EB/OL]. http://news.cnstock.com/news,bwkx-202311-5157064.htm, 2023-11-29.
2. 智研咨询. 2022中国餐饮行业发展政策、产业链全景、竞争格局及未来前景分析[EB/OL]. https://gov.sohu.com/a/710802395_120950203, 2023-08-14.
3. 经济日报. 国研中心报告指出——传统产业数字化转型需因“业”制宜[EB/OL]. https://www.gov.cn/xinwen/2018-04/09/content_5280758.htm, 2018-04-09.
4. 黄益军, 杨思, 林剑. 基于价值链视角的非遗餐饮产业数字化转型研究——以三明沙县小吃为例[J]. 科技和产业, 2023, 23(13): 10-15.
5. 张俊. “互联网 ”背景下餐饮业转型升级策略[J]. 清远职业技术学院学报, 2019, 12(3): 35-37.