Isolation and Characteristic Analysis of Shiga Toxin-Producing Escherichia coli in Wild Boar
Author:
Affiliation:
1. Toyama Institute of Health
2. Toyama Meat Inspection Center
3. The Jikei University School of Medicine
Publisher
Japanese Society of Food Microbiology
Subject
General Medicine
Link
https://www.jstage.jst.go.jp/article/jsfm/37/2/37_61/_pdf
Reference21 articles.
1. 1) 秋吉充子,中村寛海,伊豫田 淳,石原朋子,加藤結子,井口 純:さまざまなO血清群に属する志賀毒素産生性大腸菌の市販選択培地上での生育特性.日食微誌,32,192–198 (2015).
2. 2) 安藤匡子:野生シカ・イノシシにおける細菌汚染の実態調査.厚生労働科学研究費補助金(食品の安全性確保推進研究事業)「野生鳥獣由来食肉の安全性確保に関する研究」平成28年度総括研究報告書,50–57 (2017).
3. 3) Baranzoni, G. M., Fratamico, P. M., Gangiredla, J., Patel, I., Bagi, L. K. et al.: Characterization of Shiga Toxin Subtypes and Virulence Genes in Porcine Shiga Toxin-Producing Escherichia coli. Front. Microbiol., 7, Article574 (2016).
4. 4) Díaz-Sánchez, S., Sánchez, S., Sánchez, M., Herrera-León, S., Hanning, I. and Vidal, D.: Detection and characterization of Shiga toxin-producing Escherichia coli in game meat and ready-to-eat meat products. Int. J. Food. Microbiol., 160, 179–182 (2012).
5. 5) Friedrich, A. W., Bielaszewska, M., Zhang, W. L., Pulz, M., Kuczius, T., Ammon, A. and Karch, H.: Escherichia coli harboring Shiga toxin 2 gene variants: frequency and association with clinical symptoms. J. Infect. Dis., 185, 74–84 (2002).
1.学者识别学者识别
2.学术分析学术分析
3.人才评估人才评估
"同舟云学术"是以全球学者为主线,采集、加工和组织学术论文而形成的新型学术文献查询和分析系统,可以对全球学者进行文献检索和人才价值评估。用户可以通过关注某些学科领域的顶尖人物而持续追踪该领域的学科进展和研究前沿。经过近期的数据扩容,当前同舟云学术共收录了国内外主流学术期刊6万余种,收集的期刊论文及会议论文总量共计约1.5亿篇,并以每天添加12000余篇中外论文的速度递增。我们也可以为用户提供个性化、定制化的学者数据。欢迎来电咨询!咨询电话:010-8811{复制后删除}0370
www.globalauthorid.com
TOP
Copyright © 2019-2024 北京同舟云网络信息技术有限公司 京公网安备11010802033243号 京ICP备18003416号-3