1. 新井祥穂・永田淳嗣 (2019). 沖縄本島北部におけるサトウキビ生産の新たな担い手の類型とその性格. 砂糖類・でん粉情報, 78, 48–55.
2. 荒木一視 (2019). 近代工業勃興期の中国の食料海外依存―『中國各通商口岸對各國進出口貿易統計』からみた1920年代の食料貿易―. 季刊地理学, 71(2), 53–73.
3. 荒木一視 (2019). コーチシナの米輸出に関する一考察―19世紀後半から第一次世界大戦まで―. エリア山口, 48, 1–10.
4. 荒木一視・林紀代美編 (2019). 『食と農のフィールドワーク入門』昭和堂.
5. 飯塚 遼・太田 慧・菊地俊夫 (2019). 都市住民との交流を基盤とする都市農業の存続・成長戦略―東京都小平市の事例―. 地学雑誌, 128(2), 171–187.