Determination of Cyanide and Cyanoglycosides in Foods Containing Apricot Seeds by HPLC with Fluorescence Detection-Reference-Cited by-同舟云学术

登录注册会员服务联系我们

Determination of Cyanide and Cyanoglycosides in Foods Containing Apricot Seeds by HPLC with Fluorescence Detection

Published:2024-07-05 Issue:7.8 Volume:73 Page:345-349
ISSN:0525-1931
Container-title:BUNSEKI KAGAKU
language:en
Short-container-title:BUNSEKI KAGAKU

Author:

FURUSAWA Kaisei¹,KIKUSHIMA Yuuna¹,KASAI Renon¹,IWASAKI Yusuke¹,ITO Rie¹,AKIYAMA Hiroshi¹²

Affiliation:

1. School of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences, Hoshi University

2. National Institute of Health Sciences

Publisher

Japan Society for Analytical Chemistry

Link

https://www.jstage.jst.go.jp/article/bunsekikagaku/73/7.8/73_345/_pdf

Reference9 articles.

1. 1) 厚生労働省: HACCP (ハサップ) に沿った衛生管理の制度化 <https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000662484.pdf>, (accessed 2023.11.2).

2. 2) 山崎慎也，澁澤　登，栗林　剛，唐沢秀行，大日方洋: 日本食品化学工学会誌，59, 522 (2012).

3. 3) 北村　豊，豊田淨彦: 農業食料工学会誌，79, 32 (2017).

4. 4) 堤　智昭，石井利華，松田りえ子: 食品衛生学雑誌，54, 345 (2013).

5. 5) 中村優美子，外海泰秀，長谷川ゆかり，田辺弘也，伊藤誉志男: 衛生化学，34, 139 (1988).

同舟云学术

1.学者识别学者识别

2.学术分析学术分析

3.人才评估人才评估

"同舟云学术"是以全球学者为主线，采集、加工和组织学术论文而形成的新型学术文献查询和分析系统，可以对全球学者进行文献检索和人才价值评估。用户可以通过关注某些学科领域的顶尖人物而持续追踪该领域的学科进展和研究前沿。经过近期的数据扩容，当前同舟云学术共收录了国内外主流学术期刊6万余种，收集的期刊论文及会议论文总量共计约1.5亿篇，并以每天添加12000余篇中外论文的速度递增。我们也可以为用户提供个性化、定制化的学者数据。欢迎来电咨询！咨询电话：010-8811{复制后删除}0370

www.globalauthorid.com

TOP