1. 1) 高野 岳 : におい・かおり環境学会誌，45, 2 (2014).
2. 2) 環境省 : 悪臭防止法の施行について (1972年), available from <https://www.env.go.jp/hourei/10/000013.html>, (accessed 2022-07-15).
3. 3) 石田 裕，佐藤邦裕，加藤寛之 : 食品の臭気対策 第1集 (サイエンスフォーラム), (2010).
4. 4) 氏田勝三 : におい・かおり環境学会誌，41, 372 (2010).
5. 5) 佐藤重幸 : 豊田中央研究所 R&Dレビュー，33, 15 (1998).