Perspectivas del cultivo de la saya (Amoreuxia spp.) en el noroeste de México como nuevo producto agronómico.

Author:

Celaya Michel Hernán,Ruelas Islas Jesús del Rosario,Hinojo Hinojo César,Celaya Rosas Maryela,Barrera Silva Miguel Ángel

Abstract

En el pasado los pobladores del noroeste de México se beneficiaron de la planta saya (varias especies del género Amoreuxia), aprovechándola tanto con fines alimenticios como medicinales, luego los colonizadores europeos la aprovecharon como alimento ante hambrunas. Actualmente algunas de estas especies presentan disminución en sus poblaciones, por lo cual han sido consideradas en categorías de riesgo de la NOM 059 de la Secretaría del Medio Ambiente y Recursos Naturales en el año 2010. Esfuerzos recientes han aportado conocimiento sobre formas de multiplicación de la planta bajo condiciones agrícolas. En este trabajo se evaluó el cultivo de saya (A. palmatifida) durante dos años consecutivos, para comparar la productividad del primer año de plantas obtenidas de germinación directa de semillas en condiciones agrícolas, con la productividad del segundo año a partir del rebrote las raíces tuberosas. Se encontró una mayor productividad de las plantas en el segundo año de evaluación (p < 0.0001), tanto en crecimiento de la planta, producción de semillas y peso de las raíces tuberosas. El futuro impacto social de algunas especies del género Amoreuxia puede ser muy positivo aplicando las técnicas de multiplicación de esta especie, descritas en este trabajo, para recuperar esta planta en los terrenos de agostadero del noroeste de México e incluso para generar nuevos cultivos.

Publisher

Colegio de Postgraduados

Reference32 articles.

1. Blaikie P, Brookfield H. 2015. Land degradation and society. Routledge. New York. https://doi.org/10.4324/9781315685366. 296 p.

2. Búrquez MA, Miller ME, Martínez YA. 2002. Mexican grasslands, thornscrub and the transformation of the Sonoran desert by invasive exotic buffelgrass (Pennisetum ciliare). In: B. Tellman (ed), Invasive Species in Sonoran desert Communities. University of Arizona Press. pp: 126-146.

3. Castro JA, Zayas RA, Sainz P, Romero M, Bojórquez FR, Bojórquez O. 2012. El consumo de la zaya (Amoreuxia spp) una tradición cultural de la región del Évora en el estado de Sinaloa, México. Revista Mexicana de Agronegocios, Quinta Época. Año XVI. 30: 898-907. Recuperado de https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=14123097011.

4. Ceccon E, Pérez DR (coord). 2016. Más allá de la ecología de la restauración: perspectivas sociales en América Latina y el Caribe. Buenos Aires, Argentina: Vázquez Mazzini (eds). 384 p.

5. Cedano M, Villaseñor L. 2004. Usos y Nombres Comunes de las Especies de Cochlospermaceae en México. Etnobiología, 4, 73-88. Recuperado de https://revistaetnobiologia.mx/index.php/etno/article/view/247

同舟云学术

1.学者识别学者识别

2.学术分析学术分析

3.人才评估人才评估

"同舟云学术"是以全球学者为主线,采集、加工和组织学术论文而形成的新型学术文献查询和分析系统,可以对全球学者进行文献检索和人才价值评估。用户可以通过关注某些学科领域的顶尖人物而持续追踪该领域的学科进展和研究前沿。经过近期的数据扩容,当前同舟云学术共收录了国内外主流学术期刊6万余种,收集的期刊论文及会议论文总量共计约1.5亿篇,并以每天添加12000余篇中外论文的速度递增。我们也可以为用户提供个性化、定制化的学者数据。欢迎来电咨询!咨询电话:010-8811{复制后删除}0370

www.globalauthorid.com

TOP

Copyright © 2019-2024 北京同舟云网络信息技术有限公司
京公网安备11010802033243号  京ICP备18003416号-3